Gastronomia e vita notturna a Losanna

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Gastronomia e vita notturna a Losanna


CUCINA

Svizzera è sinonimo di cioccolato e formaggio.
Ma non solo.
La gastronomia svizzera è sicuramente tra le migliori del mondo in quanto può contare su piatti preparati con ingredienti genuini e di prima scelta. La "Perla del Lago di Ginevra", gastronomicamente parlando è molto francese. Tra le specialità svizzere più tipiche e famose, ricordiamo: la fonduta o fondue, preparata con formaggio a pasta dura; il formaggio Raclette, duro e molto salato; il Rösti, piatto di origine tedesca a base di patate; l'’insalata di cervelat e formaggio (amatissima da tutti gli svizzeri), Il Muesli, a base di cereali e frutta, è il pezzo forte di ogni colazione elvetica che si rispetti.

Losanna offre numerosi ristoranti e locali dove poter pranzare e cenare…c'è n'è per tutti i gusti: dall'insalatona veloce ai raffinati piatti di haute-cuisine, passando per pizza e hamburger…attenzione ai prezzi!

 

VITA NOTTURNA

Saranno le numerose iniziative artistiche e culturali, saranno i giovani universitari, ma Losanna ha davvero una vivace night life.
In centro si trovano i locali di tendenza, dove ascoltare buona musica, mentre nella città vecchia, troverete tanti club che fanno jazz. Un'atmosfera tranquilla e rilassata (ma sempre trendy) la si può respirare ad Ouchy. La gente del posto, in particolar modo, adora frequentare la zona intorno a Place de la Palud.